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高血脂能用羊油炒菜吗
补充说明：高血脂能用羊油炒菜吗
2023-06-21 11:01
高血脂 羊油 高脂血症 动脉粥样硬化 冠状动脉粥样硬化性心脏病
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精选回答(1)
邓洪容 副主任医师 中山大学附属第三医院 三甲
擅长：糖尿病、甲亢、甲减、甲状腺囊肿、甲状腺炎、痛风等疾病的诊治。
提问
高血脂一般是指高脂血症，高脂血症通常能用羊油炒菜。
高脂血症是指血脂水平过高，可直接引起一些严重危害人体健康的疾病，如动脉粥样硬化、冠状动脉粥样硬化性心脏病等。高脂血症患者不仅要减少脂肪的摄入，还要降低胆固醇的摄入。羊油主要是从羊肉中提取的油脂，其中脂肪的成分较为单一，主要是不饱和脂肪酸、胆固醇等，并不会对高脂血症患者造成不良的影响，所以高脂血症患者可以用羊油炒菜。
高脂血症患者在日常生活中要合理饮食，避免食用高脂肪、高胆固醇的食物，要注意营养均衡，多食用一些新鲜的蔬菜水果。同时要适当地增加体育锻炼，如慢跑、游泳等，有利于消耗机体内的热量，提高自身的免疫力，帮助改善高脂血症。
2023-06-25 18:07
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高脂血症是指血脂水平过高，是脂肪代谢或运转异常，使血浆脂质高于正常值的一种全身性疾病。是指血中胆固醇或甘油三酯过高，或高密度脂蛋白胆固醇过低，现代医学称之为血脂异常。高血脂还分为原发性和继发性两种，前者与环境、家庭遗传有关。后者由糖尿病、甲状腺功能低下、肥胖症、胰腺症等引起。特别高发于中老年人，据统计高血脂的人群已经达到2亿人，而且因高血脂早期没有明显的症状，很容易被病人忽视，都是不知不觉中发生的，最后只能在健康体检中发现，所以又被称为：沉默的杀手。
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1.高胆固醇血症 原发性高胆固醇血症患者，包括家族性高胆固醇血症（杂合子型）或混合性高脂血症（相当于Fredrickson分类法的IIa和IIb型）患者，如果饮食治疗和其它非药物治疗疗效不满意，应用本品可治疗其总胆固醇升高、低密度脂蛋白胆固醇升高、载脂蛋白B升高和甘油三酯升高。 在纯合子家族性高胆固醇血症患者，阿托伐他汀钙可与其它降脂疗法（如LDL血浆透析法）合用或单独使用（当无其它治疗手段时），以降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇。 2.冠心病 冠心病或冠心病等危症（如：糖尿病，症状性动脉粥样硬化性疾病等
