首页> 营养科> 黄骨鱼> 黄骨鱼的功效与作用

精选回答(1)

尚青华 副主任医师 中国中医科学院西苑医院 三甲

擅长:中西医结合治疗冠心病,高血压,高脂血症,心律失常等常见心血管疾病

提问

黄骨鱼一般有提高免疫力、提高记忆力和祛痘等功效与作用。
1、提高免疫力:黄骨鱼含有高蛋白和矿物质,如铜和磷等。铜是人体健康不可缺少的营养元素,对血液中枢环境和免疫系统有一定影响。补磷可以提高血磷浓度,促进钙吸收,提高免疫力。2、提高记忆力:黄骨鱼含有维生素A和维生素B等微量元素,经常食用黄骨鱼可以维持体内酸碱平衡。黄骨鱼中的维生素B还可以营养神经,提高记忆力。3、祛痘:黄骨鱼有一定的祛痘效果,儿童长痘初期,可适当食用黄骨鱼。
患有乳房支气管哮喘、淋巴结结核、肿瘤和红斑狼疮的患者应该禁食黄骨鱼。

2022-09-07 23:50

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维生素A过多病 (维生素A过多症)

维生素A是一种脂溶性维生素,与骨骼生长、上皮组织代谢和再生,以及视网膜视紫红质的贮藏有关。维生素A能干扰软骨细胞的代谢,影响硫酸软骨素的合成,还能使骨膜下骨质增多,使邻近骨松质的髓腔纤维化。大剂量维生素A能使小鼠骨骼破骨细胞增多,骨吸收增加,易于发生骨折;还能使狗生长板过早愈合。

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