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红豆汤的功效与作用
补充说明：红豆汤的功效与作用
2022-08-05 18:21
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尚青华 副主任医师 中国中医科学院西苑医院 三甲
擅长：中西医结合治疗冠心病，高血压，高脂血症，心律失常等常见心血管疾病
提问
红豆汤具有清热解毒、补血益气等功效与作用。
红豆汤是由红豆熬制而成，红豆性平，味甘，归心、小肠经，具有清热解毒、健脾益胃、利水除湿等功效。红豆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，适量食用红豆汤可以补充身体所需营养，增强体质。红豆还含有大量的铁元素，适量食用可以起到补血益气的作用。
需要注意的是，红豆汤虽然营养丰富，但也要适量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。另外，红豆汤不宜和牛奶一起食用，因为牛奶中的蛋白质和红豆中的铁元素会结合成不易消化的物质，影响营养物质的吸收。
2022-08-24 13:58
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
