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茶树菇的功效与作用及禁忌
补充说明：茶树菇的功效与作用及禁忌
2022-08-05 18:21
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尚青华 副主任医师 中国中医科学院西苑医院 三甲
擅长：中西医结合治疗冠心病，高血压，高脂血症，心律失常等常见心血管疾病
提问
茶树菇一般具有强身健体、补铁补血等功效和作用，但茶树菇不宜和清酒同食。
1、强身健体：茶树菇是高蛋白、低脂肪的菌菇类食物，富含八种人体必需的氨基酸和B族维生素和微量元素，吃茶树菇补充营养，可以提高人体免疫力，强身健体。2、补铁补血：茶树菇含铁量很高，能促进血红蛋白的合成，增加血容量。缺铁性贫血患者多吃茶树菇，可以补铁补血，缓解病情。3、禁忌：茶树菇不能和清酒一起食用会导致严重中毒，对健康危害很大。
茶树菇不能和鹌鹑一起吃，茶树菇营养成分复杂，如果一起吃，两者的营养价值都会降低，容易长黑斑。
2022-08-27 01:49
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
