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猴头菇煮10分钟能吃吗
补充说明：猴头菇煮10分钟能吃吗
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
猴头菇煮10分钟一般是可以吃的。
猴头菇是一种常见的食用菌，其中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以补充身体所需要的营养，而且猴头菇中含有的多糖成分，还可以辅助降低胆固醇，对于预防心血管疾病有一定的辅助作用。通常情况下，煮10分钟的猴头菇是可以吃的，一般不会出现不良反应，但是如果煮的时间过长，可能会导致营养成分流失，不利于营养的吸收。
在日常生活中，要注意饮食营养均衡，避免吃辛辣、油腻的食物，以免影响身体健康。同时，在食用猴头菇时，要避免与柿子、山楂等食物一起食用，以免出现不良反应。
2023-07-23 04:18
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
一般来说根据情况来定，新鲜的一般煮10分钟可以吃。
这取决于是猴头菇还是猴头菇。如果是新鲜猴头菇，立即将其根部去掉，用冷水或洗米水冲洗20分钟。如果想快速解决这个问题，把水烧开并烫一下，然后和肉类食物一起炖1-2个小时。如果是干猴头菇，则需要提前浸泡，通常提前8-12小时，并将其浸泡在60℃的温水或洗米水中，不要用沸水烫伤，这不仅会使蘑菇变软。然后反复挤压黄色液体，直到没有苦味，时间超过2小时。如果在冬天长时间浸泡，如果夏天的平均温度相对较高，可以浸泡2-3个小时来换水，可以总共浸泡12个小时，否则会腐烂。
因为猴头菌是一种高蛋白食物，很容易出现问题。如果在夜间浸泡，建议将其放入冰箱的冷藏层。
2022-08-12 17:22
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概述:烫伤(scald)：由高温液体(eg，沸水、热油)、高温固体(烧热的金属等)或高温蒸气等所致损伤称为烫伤。
症状起因：病因：由高温液体(eg，沸水、热油)、高温固体(烧热的金属等)或高温蒸气等所致损伤。
可能疾病： 小儿烫伤 烧伤 眼烧伤 葡萄球菌性烫伤样皮肤综合征
常见检查：
就诊科室：烧伤
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