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鹅肉凉性的吗
补充说明：鹅肉凉性的吗
2022-07-21 13:53
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精选回答(2)
方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
鹅肉一般是凉性的。
鹅肉是一种温性食物，富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，具有补中益气、益智健脑等功效。鹅肉的蛋白质含量比较高，对于增强人体免疫力和抵抗力有一定的辅助作用，并且鹅肉中的维生素B6、维生素B12等成分，可以促进人体新陈代谢，有助于增强食欲。但鹅肉不宜多吃，因为鹅肉中的蛋白质和脂肪含量较高，如果食用过多可能会导致胃肠负担加重，出现腹胀、腹痛等症状。
建议在日常生活中可以多吃一些新鲜的水果蔬菜，比如苹果、西红柿等，也可以多吃一些清淡易消化的食物，比如小米粥、鸡蛋羹等，尽量少吃辛辣刺激和油腻的食物，以免对胃肠造成一定的刺激。
2023-07-23 04:19
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
鹅是一种常见的食物，不具有药物的冷热属性，适当摄入可以补充蛋白质等营养成分。
每100克鹅含有371卡路里，包括15.86克蛋白质、33.62克脂肪、80毫克胆固醇、12毫克钙和2.5毫克铁。鹅含有优质蛋白质，含有八种必需氨基酸，是蛋白质的良好来源。鹅是一种常见的食物，不具有药物的冷热属性，所以没有凉性和热性之说。鹅的脂肪含量很高，所以普通人需要适当限制鹅的摄入量，避免脂肪摄入过多，导致肥胖等健康问题。
建议高脂血症和高胆固醇血症患者应严格限制高脂肪的食物摄入。同时，对鹅肉过敏的人不能吃鹅肉。
2022-08-12 17:15
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高脂血症是指血脂水平过高，是脂肪代谢或运转异常，使血浆脂质高于正常值的一种全身性疾病。是指血中胆固醇或甘油三酯过高，或高密度脂蛋白胆固醇过低，现代医学称之为血脂异常。高血脂还分为原发性和继发性两种，前者与环境、家庭遗传有关。后者由糖尿病、甲状腺功能低下、肥胖症、胰腺症等引起。特别高发于中老年人，据统计高血脂的人群已经达到2亿人，而且因高血脂早期没有明显的症状，很容易被病人忽视，都是不知不觉中发生的，最后只能在健康体检中发现，所以又被称为：沉默的杀手。
