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蘑菇和木耳能一起做汤吗
补充说明：蘑菇和木耳能一起做汤吗
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
蘑菇和木耳通常能一起做汤，一般不会对身体造成不良影响。
蘑菇和木耳是生活中常见的两种食物，蘑菇中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素等营养物质，而木耳中含有丰富的维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分。这两种食物中的营养成分并不冲突，一起做汤不会发生化学反应，也不会产生有害物质，所以可以一起做汤。
蘑菇和木耳一起做汤后适量饮用，可以补充身体所需的营养，同时还可以促进胃肠道蠕动，帮助消化。但是在饮用时要注意适量，因为这两种食物中含有大量的膳食纤维，如果过量饮用，可能会增加胃肠道负担，从而引起腹胀、腹痛、腹泻等消化不良症状。
2023-07-23 04:16
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
木耳和蘑菇可以一起吃。木耳和蘑菇可以一起炖炒，从而为身体提供多种营养。
木耳和蘑菇是常见的配料，蘑菇的营养价值相对丰富。在日常食物搭配中，木耳和蘑菇可以搭配在一起。目前，尚无相关研究和临床发现。食用木耳和蘑菇在一起后，身体会产生不良反应，因此没有必要相信所谓的限食理论，没有科学依据。
然而，有些人可能对木耳或蘑菇的成分之一过敏。如果对其中一种成分过敏，需要每天远离过敏原。不应盲目将木耳和蘑菇搭配在一起，以避免诱发过敏症状，如皮肤瘙痒、皮肤红肿、呼吸困难等。
2022-08-19 16:32
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对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应，当人体抵抗抗原侵入功能过强时，在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。
多发人群：所有人
典型症状： 药物过敏反应 食物过敏 光过敏 全身过敏和发热皮疹关节痛 红斑样皮疹
临床检查： 药物过敏反应 食物过敏 光过敏 全身过敏和发热皮疹关节痛 红斑样皮疹
治疗费用：市三甲医院约1000-5000元
