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苦茭猪肚汤的功效
补充说明：苦茭猪肚汤的功效
2022-07-21 13:53
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精选回答(2)
方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
苦茭猪肚汤一般具有补充营养、缓解便秘等功效。
1、补充营养
苦茭猪肚汤中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，适量食用可以补充身体所需要的营养物质，有利于身体健康。
2、缓解便秘
苦茭猪肚汤中含有丰富的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于体内食物的消化与吸收，一定程度上可以缓解便秘的症状。
虽然苦茭猪肚汤的好处有很多，但要避免长期过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。另外，对苦茭猪肚汤过敏的人群要禁止食用，以免引起过敏反应。
2023-07-23 04:17
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
苦茭猪肚汤的功效有健脾健胃、补充营养、调节血压和血糖等。
1、健脾健胃：猪胃中含有胃泌素、胃蛋白酶、胃泌素等成分，苦茭猪肚汤能滋养胃肠黏膜，促进消化吸收，增强脾胃功能。2、补充营养：猪肚属于动物内脏，其中含有大量蛋白质、脂肪、胆固醇和丰富的维生素、矿物质等成分，喝苦茭猪肚汤可以缓解饥饿，补充人体营养，苦荞含有蛋白质、膳食纤维、维生素、铁、锌等微量元素，具有很高的营养价值，喝苦茭猪肚汤可以补充人体的营养成分。3、调节血压和血糖：苦荞中含有槲皮素、桑色素等活性物质，可调节血管平滑肌的收缩和松弛，促进胰岛功能β细胞的恢复，对调节血糖和血压有作用。
苦茭猪肚汤纤维素含量较高，不易消化，因而消化功能不良者应少吃或不吃。
2022-08-19 18:53
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