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鸡蛋虾皮汤的功效
补充说明：鸡蛋虾皮汤的功效
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
鸡蛋虾皮汤的功效主要是为身体补充营养，但是在吃的时候一定要适量。
鸡蛋虾皮汤是由鸡蛋和虾皮制作而成，鸡蛋中含有丰富的蛋白质、卵磷脂、钙、铁等营养物质，而虾皮中含有丰富的钙、铁、锌等营养物质，适量的吃一些鸡蛋虾皮汤，可以补充身体所需的营养，对增强身体抵抗力有一定的帮助。鸡蛋虾皮汤中的蛋白质含量比较高，在吃的时候一定要适量，不可以一次性吃太多，以免导致胃肠道负担，引起消化不良。
患者在日常生活中还可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、黄瓜等，有利于身体健康。
2023-07-23 04:17
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
鸡蛋虾皮汤的功效有补充营养、增强体质、增强大脑活力、补钙等。
1、补充营养：鸡蛋富含维生素、矿物质、蛋白质、脂肪、胆固醇等，喝鸡蛋虾皮汤可以补充人体的营养。2、增强体质：每天喝适量鸡蛋虾皮汤可以使身体摄入相对稳定的营养素，对维持健康、增强体质起到积极作用。3、增强大脑活力：鸡蛋含有甘油三酯、胆固醇和卵黄蛋白，鸡蛋虾皮汤对神经系统和身体的发育有很大影响，卵磷脂经人体消化后能释放胆碱，促进大脑发育，提高记忆力。4、补钙：虾皮富含钙，是缺钙人群补钙的途径之一，老年人适当食用鸡蛋虾皮汤可以预防缺钙引起的骨质疏松症。
由于虾皮鸡蛋羹中含有丰富的蛋白质，并且虾皮又属于海鲜类食物，过度食用容易引起腹泻、腹胀等不适症状。食用时需要注意对虾皮和鸡蛋过敏者禁止食用，以免引起过敏症状。
2022-08-19 18:53
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
