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笋能多吃吗
补充说明：笋能多吃吗
2022-07-21 13:53
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精选回答(2)
方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
笋一般不能多吃。
笋是生活中常见的一种食物，其中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维等营养物质，适量食用可以补充身体所需营养，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化和吸收，具有润肠通便、清热化痰等功效。但是，由于笋中含有大量的膳食纤维，如果食用过多，可能会增加胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状，所以一般不建议多吃。
在日常生活中，要注意保持营养均衡，可以多吃一些新鲜的水果蔬菜，例如苹果、生菜等，也可以多吃一些蛋白质含量高的食物，例如鸡蛋、牛奶等。另外，建议日常要适当运动，如外出爬山、跑步等，可以帮助机体提高免疫力。
2023-07-23 04:13
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
笋不能多吃。
竹笋味美，有营养，但也不建议多吃。竹笋性寒凉，吃多了易伤脾胃，引起肠胃不适。竹笋中含有大量的草酸，过多食用会，不利于骨骼的生长和发育，影响体内钙质的吸收。草酸还会影响锌的吸收，会影响大脑和智力的发育。在生长发育阶段，骨骼成长需要大量的钙质，草酸盐会影响到钙质的吸收，使骨骼缺乏钙导致骨骼发育不健全。其有涩味，含较多的粗纤维，容易使胃肠道蠕动加快，会导致胃出血、十二指肠溃烂等。
脾胃比较寒的人不建议吃竹笋，竹笋不能和羊肉类食物在一起食用。
2022-08-21 10:09
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
