首页> 营养科> 四季豆> 四季豆脂肪含量高吗

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

四季豆脂肪含量一般不高。

四季豆属于蔬菜的一种,含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质等营养物质,具有促进胃肠蠕动、补充营养、提高免疫力等功效。每100克四季豆中大约含有0.5克的脂肪,大约含有0.2克的蛋白质,脂肪含量不高,属于低脂食物。

四季豆中的脂肪含量比较高,如果大量食用,可能会导致脂肪堆积,引起肥胖,所以建议适量食用。如果患者患有胃肠道疾病,比如胃炎、胃溃疡等,大量食用后可能会刺激胃肠道黏膜,加重病情,不利于疾病的恢复。平时要注意饮食均衡,避免暴饮暴食。

2023-07-23 04:13

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

提问

四季豆脂肪含量不高。
四季豆类所含热量、脂肪和维生素的含量相对较低。四季豆含有大量维生素K,可增加骨质疏松症患者的骨密度,降低骨折风险。还有少量的钙,有加固骨骼的作用。可溶性纤维可以降低胆固醇,微量元素钾和镁可以稳定血压,减轻心脏负担。还富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质铜,可以改善皮肤代谢,促进身体排毒,并具有美容效果。所含皂甙能降低人体对脂肪的吸收能力,促进脂肪代谢,还含有大量纤维素,能促进肠道蠕动,具有减肥的作用。
经常锻炼,增强体质,保证充足的睡眠,保持愉快的心情。

2022-08-21 15:56

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