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生菱角能吃吗
补充说明：生菱角能吃吗
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
生菱角通常是可以吃的，但是需要严格的控制食用的量。
生菱角属于一种比较常见的食物，其中含有丰富的蛋白质、维生素以及多种矿物质，食用后能够补充体内所需要的多种营养物质。生菱角的口感相对比较鲜美，而且味道比较清香，适当食用能够增进食欲，而且能够补充体内所需要的多种营养物质，对身体的恢复有一定的帮助。但是应避免过量食用，否则可能会加重消化道的负担，容易出现上腹部疼痛、恶心呕吐等症状。
如果出现了明显的不适症状，可以在医生的指导下合理使用双歧杆菌三联活菌散、枯草杆菌二联活菌颗粒等药物进行治疗，从而使疾病得到有效的控制。同时需要注意饮食的清淡，应避免吃辣椒、生姜等刺激性的食物，也应避免吃炸鸡、汉堡等油脂含量比较高的食物。
2023-07-23 04:14
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
生菱角一般能吃。
马蹄的外层包裹着一层厚厚的外壳。去壳后的肉又脆又嫩，含有大量的水分和淀粉。像红薯一样，可以生吃，咀嚼时会产生一些糖。不仅可以生吃，而且有淡淡的甜味。虽然菱角可以生吃，但生吃并不是吃菱角的最佳方式。菱角，像马蹄铁和水竹，是一种水生植物。生长环境不是很干净，可能含有寄生虫。此外，菱角还含有大量的植物蛋白质。生吃不易消化，所以不建议生吃。因为菱角生长在水中，很容易被水中的寄生虫感染，所以建议在食用前将菱角在盐水中浸泡半小时。
建议患者在医生的指导下食用，同时注意多补充水分。
2022-08-21 17:42
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阑尾寄生虫病引起的急性阑尾炎是常见外科急腹症，很多肠道寄生虫可寄生或进入阑尾腔内。如我国南方血吸虫流行区常见到血吸虫性阑尾炎。北方地区常见到阑尾蛔虫病，此病是肠蛔虫病的并发症之一。阿米巴肠病好发于盲肠，累及阑尾的机会较多。
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