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猪肚健脾胃煲汤放什么材料
补充说明：猪肚健脾胃煲汤放什么材料
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
猪肚健脾胃可以放红枣、山药、陈皮等材料。
1、红枣
红枣具有补中益气、养血安神的功效，猪肚和红枣一起煲汤，可以起到健脾胃、补气血的作用。
2、山药
山药具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效，猪肚和山药一起煲汤，可以起到健脾胃、补气血的作用。
3、陈皮
陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的功效，猪肚和陈皮一起煲汤，可以起到健脾胃、补气血的作用。
除此之外，还可以放砂仁、莲子等材料，建议在医生指导下使用。在日常生活中，要注意饮食健康，可以吃鸡蛋、鱼肉、苹果、白菜等富有营养的食物，提高身体免疫力。
2023-07-23 04:11
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
猪肚与莲子一起煲汤具有健脾和胃、补中益气的功效。
1、猪肚中含有胃泌素、胃蛋白酶、胃泌素等营养成分，能滋养胃肠黏膜，促进消化吸收，增强脾胃功能。猪肚属于动物内脏，其中含有大量的蛋白质、脂肪、胆固醇和丰富的维生素、矿物质等成分。吃猪肚可以缓解饥饿，补充人体营养。2、莲子味甜，能健脾和止泻。通常用于治疗因脾虚、食欲不振或脾肾虚引起的长期腹泻等病症。莲子经脾、肾两经，益肾固精，止血带紧涩。用于治疗脾虚、痛经、水湿冲剂引起的多色白带，或脾虚、肾虚、白带、腰膝酸软引起的脉损等症状。莲子入心肾经，能安神，益肾气，通心肾。用于治疗心肾不和引起的乏力、心悸、失眠等疾病。
建议有高血压、糖尿病等慢性病的老年人谨慎食用，以免引起不良反应。
2022-08-22 09:15
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胃液中含PP和胃亚蛋白酶，两者活性比为4∶1，均由胃主细胞分泌，都是由胃蛋白酶原(pepsinogen，PG)转变而来。PG依其电泳迁移率分为2组，称为PGⅠ和PGⅡ，均可释放入血，仅PGⅠ从尿中排出。PG在酸性胃液中具活性，pH大于5时失活。
