首页> 营养科> 椰青里面的白肉能生吃吗

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

椰青里面的白肉一般是能生吃的,但是要注意适量,避免吃太多。

椰青里面的白肉通常是椰子汁,含有比较多的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分,适量吃可以补充身体所需要的营养,并且还可以促进胃肠道蠕动,在一定程度上可以起到润肠通便的作用。但是要避免吃太多,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等症状。另外,如果对椰青里面的白肉过敏,一般是不建议吃的,以免引起皮疹、皮肤瘙痒等过敏反应。

日常生活中要注意饮食营养均衡,可以多吃新鲜的水果和蔬菜,比如苹果、芹菜等。另外,还要适当参加体育锻炼,比如打太极、慢跑等,可以增强自身抵抗力。

2023-07-23 04:11

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

提问

椰青里面的白肉能生吃。
椰青里面的白肉,即椰子肉,可以生吃,椰子肉味道甜,呈扁平状,具有健脾健胃、助消化的功效。椰子肉富含葡萄糖、维生素、钙、钾、镁等微量元素。生吃椰子肉一般不会引起过敏等不良反应,也不会对肠胃造成损害,所以可以生吃椰肉。然而,经常腹泻的患者需要避免进食,否则可能会对肠胃造成更大的负担,甚至可能导致越来越严重的腹泻。另外,椰汁味道甜,性质温暖,具有产生唾液和利水的功能。现代医学研究发现椰子肉含有蛋白质和糖。椰子汁富含糖、维生素B1、维生素B2、维生素C等,如葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素B、维生素C、钙、磷、铁等微量元素和矿物质都比较丰富。
建议对椰子肉过敏的人群不要吃,以免引起不良反应。

2022-08-22 17:06

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