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莼菜有什么营养价值
补充说明：莼菜有什么营养价值
2022-07-21 13:53
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精选回答(2)
方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
莼菜一般是指茼蒿，其营养价值主要是补充身体所需要的营养成分，有利于身体健康。
茼蒿属于一种蔬菜，其中含有丰富的维生素、胡萝卜素、蛋白质等营养成分。适当吃茼蒿，能够补充身体所需要的营养，而且还可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收。除此之外，还可以起到辅助利尿消肿、清肝明目的作用。但要避免长期过量食用，以免加重胃肠负担，出现腹痛、腹泻等不适症状。
日常生活中要养成良好的生活习惯，注意三餐规律，避免暴饮暴食，同时还要注意饮食营养均衡，可以多吃富含维生素的水果和蔬菜，如苹果、橙子、黄瓜等。另外，还要适当参加体育锻炼，如打羽毛球、打乒乓球等，能够增强自身抵抗力，有利于身体健康。
2023-07-23 04:20
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
莼菜具有清热解毒、补水消肿的功效。
莼菜是一种水生植物。营养价值和功效如下：1、含有较多的糖、蛋白质、酸性多糖、氨基酸、维生素、纤维和微量元素。2、由于甘蓝中维生素含量高，可起到药食同源和保健作用。3、具有清热解毒、补水消肿的作用，对生病、易怒的人非常有益。
在日常生活中，建议饮食清淡、营养丰富，粗细颗粒、肉类和蔬菜合理搭配，避免生冷、辛辣和刺激性食物。适当锻炼，有规律地工作和休息，保持愉快的心情。如果患者出现任何不适，建议及时就医，并在医生的指导下进行诊断和治疗。
2022-08-23 09:31
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
