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胎鹅蛋什么人不能吃

发病时间：不清楚

胎鹅蛋什么人不能吃

补充说明：胎鹅蛋什么人不能吃

2022-07-21 13:53

鹅蛋过敏动脉粥样硬化卵磷脂大脑发育鸡蛋鸭蛋食物过敏心脑血管疾病胆固醇痛风皮肤瘙痒皮疹

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方晓茹副主任医师南方医科大学南方医院三甲

擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）

提问

通常情况下，对蛋白质过敏的人群、胆固醇偏高的人群、痛风患者等不能吃胎鹅蛋。

1、对蛋白质过敏的人群

如果个人属于过敏体质，对蛋白质过敏，此时吃胎鹅蛋以后，可能会诱发过敏反应，出现皮肤瘙痒、皮疹等症状，不利于身体健康。

2、胆固醇偏高的人群

胎鹅蛋中含有大量的胆固醇，如果胆固醇偏高的人群食用后，可能会导致体内胆固醇含量升高，从而加重病情。

3、痛风患者

胎鹅蛋中的嘌呤含量相对较高，如果痛风患者食用后，可能会导致体内嘌呤含量升高，从而加重病情，不利于疾病的好转。

除此之外，胃肠功能不好的人群也不建议吃。如果个人出现不适症状，建议及时就医治疗。

2023-07-23 04:13

王医生主治医师 39互联网医院

擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗

提问

一般有过敏、心脑血管、动脉粥样硬化等病症不宜吃鹅蛋。
鹅蛋富含卵磷脂蛋白质，能促进青少年大脑发育。然而，如果过敏儿童过去对鸡蛋、鸭蛋和其他蛋白质食物过敏，也可能对鹅蛋过敏，因此尽量少吃鹅蛋。患有心脑血管疾病和动脉粥样硬化的人应该尽量少吃鹅蛋。除了蛋白质外，鹅蛋还含有高水平的脂肪和胆固醇，吃得太多会增加血浆胆固醇水平，加剧动脉粥样硬化。应该根据自己的情况适当地吃鹅蛋，如果觉得不舒服，及时去看医生。
建议养成良好的生活饮食习惯，注意休息，避免过度劳累，适当进行运动锻炼。

2022-08-22 17:47