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酒酿煮鸡蛋的功效与作用禁忌
补充说明：酒酿煮鸡蛋的功效与作用禁忌
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
酒酿煮鸡蛋的功效与作用是补充营养，酒酿煮鸡蛋禁忌是对酒精过敏的人群、高血压患者、痛风患者等。
1、功效与作用
酒酿煮鸡蛋含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，适量食用可以补充身体所需营养，增强身体素质。
2、禁忌
对酒精过敏的人群不宜食用，以免出现皮疹、瘙痒等过敏反应。酒酿中含有酒精，高血压患者不宜食用，以免导致血压升高，不利于血压控制。痛风患者不宜食用，以免导致体内尿酸水平升高，加重病情。
除此之外，还要注意不可过量食用，以免增加胃肠道负担，引起腹痛、腹泻等不适症状。
2023-07-23 04:17
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
酒酿煮鸡蛋可以补血保暖、增强体质等功效。热的人不能吃发酵蛋，因为发酵蛋本身属于温热食物，吃后会使身体感到更加干燥和炎热。
1、补能保暖：酒酿煮鸡蛋可以快速补充能量，恢复体力，也起到一定的保暖作用。2、增强体质：酒酿煮鸡蛋富含维生素、矿物质和蛋白质。适度消费可以使身体摄入相对稳定的营养素，对维持健康、增强体质起到积极作用。3、如果有体温的人吃发酵鸡蛋，身体的干燥和高温会变得更严重，这很容易引起愤怒的症状。此外，对酒精或鸡蛋过敏的人不应该吃发酵鸡蛋。此外，月经期妇女和刚刚堕胎的妇女也不允许服用发酵鸡蛋，否则会对身体产生负面影响。
建议患者日常应适量食用，以免影响危害人体健康。
2022-08-23 10:21
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对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应，当人体抵抗抗原侵入功能过强时，在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。
多发人群：所有人
典型症状： 药物过敏反应 食物过敏 光过敏 全身过敏和发热皮疹关节痛 红斑样皮疹
临床检查： 药物过敏反应 食物过敏 光过敏 全身过敏和发热皮疹关节痛 红斑样皮疹
治疗费用：市三甲医院约1000-5000元
