首页> 营养科> 猴头菇> 猴头菇泥鳅汤的功效

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

猴头菇泥鳅汤具有补充营养、改善食欲、增强免疫力等功效。

1、补充营养

猴头菇泥鳅汤中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以为身体补充所需要的营养,对身体有一定的好处。

2、改善食欲

猴头菇泥鳅汤味道鲜美,适量食用可以起到开胃的作用,一定程度上能够改善食欲不振的情况。

3、增强免疫力

猴头菇泥鳅汤中含有丰富的蛋白质、维生素等营养成分,适量食用可以补充身体所需要的营养,一定程度上可以提高身体免疫力。

除此之外,猴头菇泥鳅汤还具有健脾养胃、补肾等功效。但食用时应注意适量,以免加重胃肠道负担,引起消化不良。

2023-07-23 04:18

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

提问

猴头菇泥鳅汤一般具有增强免疫力、健胃减肥和降血脂等功效。
1、增强免疫力:猴头菇泥鳅汤富含蛋白质、矿物质、维生素、低脂和多糖成分,蛋白质有利于促进免疫细胞的形成,而多糖有利于增强吞噬细胞的吞噬功能。促进溶血素的产生,从而增强免疫力,强身健体。2、健胃减肥:猴头菇泥鳅汤含有氨基酸和多糖,有利于促进人体消化功能,可作为胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病的辅助治疗。3、降血脂:猴头菇泥鳅汤含有不饱和脂肪酸,有利于降低胆固醇和甘油三酯的含量,降低血脂,有效预防心脑血管疾病。
建议高血压患者不要食用猴头菇泥鳅汤,会使血压增高。注意休息,不能熬夜。

2022-08-23 10:41

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