首页> 药品> 核桃仁> 山核桃仁有黑斑能吃吗

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

山核桃仁有黑斑是否能吃,需要根据具体的情况进行综合考虑。

1、能吃

山核桃仁有黑斑,可能是没有清洗干净导致的,这属于一种正常的情况,一般是不需要过分担心的,也不需要进行特殊治疗。除此之外,还可能是存放不当,导致山核桃仁已经变质造成的。此时一般是可以吃的,并不会给身体带来损伤,也不会出现其他不适症状。

2、不能吃

如果山核桃仁有黑斑,而且伴有发霉、腐烂等情况,此时可能是山核桃仁已经变质造成的。盲目食用以后,可能会给胃肠器官带来负担,从而出现腹痛、腹泻等症状,甚至会引起食物中毒的情况,此时是不可以吃的。

在日常生活中,一定要注意平时的饮食健康,尽量吃新鲜的水果和蔬菜。但是不建议吃已经变质的食物,也不建议吃过期的食物。

2023-07-23 04:14

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

提问

一般核桃仁有黑斑不建议吃。
一般有黑斑的核桃其中大多数已经发霉,导致核桃含有各种霉菌和其他有害物质。核桃仁的正常颜色不会出现黑斑,如果有黑斑,可能因储存不当而发霉,霉菌在繁殖过程中会产生有害物质。食用后易引起胃肠黏膜刺激,甚至急性胃肠炎等疾病,伴有恶心、呕吐和腹泻等症状。严重的病例还会导致脱水、电解质紊乱等后果,对身体健康有一定影响。因此当核桃上有黑斑时,建议不要食用,以免对身体造成不适。
核桃含有大量油脂,适量食用有利于补充身体所需的营养和能量。避免一次或长时间吃得过多,以免引起消化不良等症状。

2022-08-23 10:53

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