首页> 营养科> 苋菜> 痛风可以吃苋菜吗

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刘爱华 副主任医师 北京医院 三甲

擅长:擅长于对类风湿关节炎、痛风,骨关节炎,骨质疏松,强直性脊柱炎,银屑病关节炎,红斑狼疮、干燥综合征等疑难疾病的诊治,经验丰富。

提问

痛风可以吃苋菜。苋菜属于绿色蔬菜,含丰富营养价值和药用价值,不含嘌呤,因此进食后不会加重痛风病情。苋菜味干性寒,具有清热解毒、利尿除湿、通利大便之功效,含大量赖氨酸、维生素c、铁、钙等营养成分。苋菜还具有增进食欲、促进胃肠道蠕动、缓解便秘、防癌抗癌作用。痛风是嘌呤代谢紊乱导致血尿酸增高引起的疾病,平时应少吃含高嘌呤食物,多喝水每日饮水量2000毫升以上,促进尿酸排泄。

2022-08-03 17:01

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痛风 (关节石病,尿酸盐贮积病,足痛风,历节风)

痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加,尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高,尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。首次发作多侵犯单关节,常见第一跖趾关节受累。表现为关节红肿灼热、触痛、功能受限。典型发作表现为:疼痛发作在24小时内达到高峰;14天内缓解;急性关节炎缓解后一般无明显后遗症状。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。其临床特征为:高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎,严重者见关节畸形及功能障碍,常伴尿酸性尿路结石。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。随着经济发展和生活方式改变,其患病率逐渐上升。

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