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磷酸盐在食品中的作用

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磷酸盐在食品中的作用

补充说明:磷酸盐在食品中的作用

2021-07-20 18:12

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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲

擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

提问

磷酸盐在食品中有持水性、增进附着力等作用。磷酸盐是食物的天然成分,可以在食品加工中使用,而且还能用于化学产业,对于化工和化肥有一定的作用。同时磷酸盐在耐火材料中属于一种结合剂,建议平时吃饭的时候要注意少盐多醋,而且可以多吃蔬菜水果补充体内的维生素和钙质,也有利于增强体质和身体当中的免疫力。

2022-07-30 10:07

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