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猪油渣吃了会致癌吗
补充说明：猪油渣吃了会致癌吗
2022-04-08 14:09
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王利群 主治医师 哈尔滨医科大学附属第一医院 三甲
擅长：妇科常见疾病的诊治如子宫内膜异位症，卵巢囊肿，输卵管疾病等，尤其是恢复女性生育力的生殖外科手术为主。
提问
猪油渣吃了一般会致癌。猪油残渣是从猪肉中提炼出来的，是烹调猪油的副产品。其生产过程包括高温油炸，容易形成致癌物。长期或过量饮食可能会增加患癌症的风险。猪油烹调时间长，油温高，加热后的含碳有机物分解会产生多环芳烃。其中一种是苯并芘，是目前公认的三大致癌物之一。当油温高于二百摄氏度时，除苯并芘外，还会产生大量过氧化物和其他致癌物。焦油残渣会产生焦油、二甲基亚硝胺和其他致癌物。
2022-07-30 07:14
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骨转移是某些原发病经血行转移。乳癌是最易发生骨转移的癌症。乳腺癌是女性乳腺最常见的恶性肿瘤，亦是女性最常见的恶性肿瘤之一。
症状起因：通常发生在各种癌症当中。较公认的转移方式为:①原发肿瘤细胞浸润周围组织进入脉管系统(血液和淋巴) ; ②肿瘤细胞脱落释放于血循环内;③肿瘤细胞在骨髓内的血管壁停留; ④肿瘤细胞再透过内皮细胞逸出血管, 继而增殖于血管外; ⑤转移癌病灶内血运建立, 形成骨转移病灶。
可能疾病： 小儿转移性骨肿瘤 小儿骨肉瘤 筋骨懈堕 软组织肉瘤 颞骨和下颔骨关节异常
常见检查：
就诊科室：骨科、肿瘤
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