首页> 内科> 风湿免疫科> 尿酸高可以吃陈醋吗

精选回答(1)

李朝霞 主治医师 暨南大学附属第一医院 三甲

擅长:痛风,狼疮,骨质疏松及强制性脊柱炎等

提问

高尿酸患者可以喝少量陈醋。
尿酸是嘌呤代谢的最终产物。体内的嘌呤主要来源于组织和饮食中的嘌呤代谢。饮食中的嘌呤代谢仅占嘌呤代谢紊乱的10%-20%。高尿酸血症发生在体内,即高尿酸血症发生时,主要是由于某些酶的紊乱,导致内源性高尿酸血症。尿酸的排泄途径主要是肾代谢后随尿液排出。在正常情况下,大部分的尿酸生成会正常排出,此时人体内处于平衡状态。由于饮食中合成尿酸的比例不是很高,患者可以食用陈醋。陈醋只是一种调味品,患者一般在进食过程中不会吃太多,因此高尿酸患者可以喝少量陈醋。
高尿酸的主要注意事项是限制高嘌呤食物、鼓励低嘌呤饮食和促进尿酸的排泄。饮食控制对高尿酸血症患者非常重要。对于尿酸高的患者,正确的饮食是吃低嘌呤的食物,避免含更多嘌呤的食物,并减少对排泄的影响。常见的低嘌呤食物包括大麦、小麦、黄油、水果、鸡蛋、豆浆、豆腐、黄油、用动物胶或琼脂制成的调味品。多吃碱性食物,如蔬菜、土豆、青梅、柠檬等,可以降低血液和尿液的酸度。患者应尽量减少摄入高脂肪和蔗糖,如牛奶、肥肉、蜂蜜等,因为脂肪可以减少尿酸的排泄,而果糖会加速尿酸的产生;不宜多吃海产品,如海带、海参、海鱼、虾等,因为这些食物含有尿酸,会加重患者不适的症状。

2022-07-26 11:53

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高尿酸血症 (痛风)

高尿酸血症又称痛风(gout),是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,其临床特点为高尿酸血症(hyperuricemia)及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形,常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。本病可分原发性和继发性两大类,原发性者病因除少数由于酶缺陷引起外,大多未阐明,常伴高脂血症、肥胖、糖尿病、高血压病、动脉硬化和冠心病等,属遗传性疾病。继发性者可由肾脏病、血液病及药物等多种原因引起。

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