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胃肠型食物中毒的症状及处理方法
补充说明：胃肠型食物中毒的症状及处理方法
2021-06-21 13:53
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方霖 主治医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长消化系统疾病的诊治，精通内镜下操作、治疗，已开展胃、肠镜近9万例，小肠镜、胶囊内镜千余例
提问
胃肠型食物中毒的症状有腹痛、腹泻、恶心呕吐等，可以通过催吐、洗胃、药物治疗等方式进行处理。
1、症状
通常胃肠型食物中毒主要是由于食用被细菌或病毒污染的食物所引起的急性中毒性疾病。由于毒素刺激胃肠黏膜，患者可能会出现腹痛、腹泻等症状，部分患者还可能会出现恶心、呕吐等症状。
2、处理方法
如果患者症状比较轻微，可以通过催吐的方式，促进胃内容物排出。如果患者症状比较严重，需要及时到医院进行洗胃治疗，即将洗胃液灌入胃腔内，混和胃内容物后再抽出，减少胃肠道内的毒素。同时，患者还可以在医生指导下使用左氧氟沙星、头孢呋辛酯等药物进行抗感染治疗。
在日常生活中，建议患者注意饮食健康，不要食用腐烂变质的食物，在食用食物时要注意清洗干净，以免引起食物中毒。如果患者出现不适症状，建议及时前往医院就医治疗。
2021-08-06 15:19
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本病在5～10月较多，7～9月尤易发生，此与夏季气温高、细菌易于大量繁殖密切相关。常因食物采购疏忽(食物不新鲜、或病死性畜肉)、保存不好(各类食品混毁存放、或贮条件差)、烹调不当、生熟刀板不分或剩余物处理不当而引起。节日会餐时、饮食卫生监督不严，尤易发生食物中毒。
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