首页> 营养科> 猪血> 猪血嘌呤高吗

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王昱 副主任医师 北京大学第一医院 三甲

擅长:高尿酸血症,痛风关节炎,银屑病关节炎,类风湿关节炎

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猪血嘌呤不高。猪血属于低嘌呤食物,猪血中含较多血红蛋白,经常吃猪血或各种动物血对预防缺铁性贫血有积极作用,其吸收率可达50%,是首选补血食材。猪血所含锌铜等微量元素具有提高身体免疫力和抗衰老作用,老年人经常吃猪血可以延缓机体衰老。吃完猪血后大便多成黑色,是猪血含有的铁元素留在肠道内,与氧气反应形成的黑色化合物。平时应进食低嘌呤食物如谷类米、面、玉米制品、低脂或脱脂牛奶。

2022-07-08 12:38

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缺铁性贫血 (痿黄)

缺铁性贫血(irondeficiencyanemia, IDA)是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血。在红细胞的产生受到限制之前,体内的铁贮存已耗尽,此时称为缺铁。这种贫血特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁,血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度均降低。典型病例贫血是属于小细胞低色素型。本病是贫血中常见类型,普遍存在于世界各地。缺铁性贫血的原因:一是铁的需要量增加而摄入不足,二是铁的吸收不良,三是失血过多等,均会影响血红蛋白和红细胞生存而发生贫血。

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