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叶酸是什么
补充说明:叶酸是什么
2021-08-10 14:20
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叶酸是维生素B群中的一种 ,也可称为维生素B9,具有水溶性,能够参与人体新陈代谢的整个过程。人体缺乏叶酸可能会导致出生缺陷、肿瘤和心血管疾病。孕妇缺乏叶酸可能会增加宝宝神经管缺陷的几率,进而引起无脑儿、脊柱裂、唇颚裂等疾病的发生。天然食物经过烹饪、加工后,叶酸会有所流失。所以不能单靠食物来补充叶酸,建议女性在备孕前和怀孕后的三个月内每天定量补充叶酸,来降低胎儿的出生缺陷。
2021-08-26 17:28
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叶酸是一种水溶性维生素,它不存在于自然界中也无生物活性,但为具有生物活性的叶酸盐(folate)的前体。叶酸盐在自然界广泛存在,动植物中都有,肝、肾、绿叶蔬菜、土豆、麦麸等含量丰富。叶酸能传递一碳基团(甲基或甲酰)给脱氧尿苷酸,使之变为脱氧胸苷酸,进而合成DNA。
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