首页> 营养科> 韭黄> 韭黄上火吗

精选回答(1)

范铁兵 副主任医师 中国中医科学院西苑医院 三甲

擅长:掌握了常见病、多发病的辨证施治、擅长于治疗胃脘痛、反酸、反胃、腹痛、腹胀、便秘、腹泻等脾胃病,以及失眠、脱发、鼻炎、荨麻疹等杂病。

提问

韭黄一般不会上火。如果过量食用可能会导致上火。
韭黄是韭菜经软化栽培变黄的品种,韭菜与光隔绝,完全在黑暗中生长。由于没有阳光供应,韭菜无法进行光合作用和合成叶绿素,会变成黄色,这被称为韭黄。韭黄富含蛋白质、糖、钙、铁、磷、维生素A等营养成分。韭黄具有补充营养、润肠排便的作用。韭黄富含维生素和微量元素,吃韭黄可以补充人体的营养。含有膳食纤维,可以促进肠道运动,从而促进排便。韭黄吃得太多会上火,难以消化。
阴虚火旺、肠胃虚弱的人建议不要吃太多,防止加重身体的不适。

2022-06-25 22:52

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铁尘肺 (铁末沉着症,电焊工病,电弧焊工肺,肺铁末沉着病 )

肺铁末沉着病(siderosis)或铁尘肺是长期吸入金属铁尘或氧化铁粉尘而引起的肺内粉尘沉积和纤维组织轻度增生性肺病变。过去认为氧化铁尘是“惰性粉尘”,不致肺纤维化,现已证明氧化铁尘可以引起肺组织轻度结缔组织增生,因此,有人主张用铁尘肺更为合适。

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