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奶疙瘩怎么做
补充说明：奶疙瘩怎么做
2021-07-13 18:38
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孔祥溢 副主任医师 中国医学科学院肿瘤医院 三甲
擅长：乳腺结节、乳腺肿物（良性、恶性）、乳腺癌、乳腺炎、 乳头溢液、乳腺增生、乳腺疼痛、腋窝疼痛、腋窝淋巴结肿大等
提问
制作奶疙瘩要先做酸奶 ，鲜牛奶加糖煮开，放凉30度左右后加酸奶或者发酵粉搅拌，均匀后放入容器，放在闷热不受太阳直射的地方，3-4个小时搅拌一次，直到呈酸奶状就可以了。然后把做好的酸奶加热煮沸，放凉，让奶清分离，用过滤网过滤掉奶清，剩下的酸奶用手捏成小块，就成了奶疙瘩，喜欢甜食的可以加适量白砂糖调味。
2022-06-09 16:08
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