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青花鱼能吃吗
补充说明：青花鱼能吃吗
a******W 2022-04-26 19:01
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
青花鱼是日常生活中较为常见的一种鱼类，一般情况下可以适量食用。
青花鱼中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸以及多种矿物质元素，适当食用能够为身体补充营养物质，并且有助于提高记忆力。此外，其肉质细嫩，口感鲜美，适合大多数人食用。但需要注意的是，由于其属于发物，因此在食用时不宜过量，以免引起上火症状。
若对青花鱼过敏，则不能食用，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
在食用青花鱼之前，应确保其新鲜度和安全性，避免食用腐败或变质的青花鱼以防食物中毒。同时，对于某些特定人群，如孕妇、儿童或患有特定疾病的人士，在摄入前应咨询医生或专业人士的意见。
2024-04-10 18:02
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对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应，当人体抵抗抗原侵入功能过强时，在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。
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