首页> 营养科> 花生酱> 花生酱的功效与作用及禁忌

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

花生酱通常具有补充营养、促进消化、提高食欲、辅助保护血管、预防心脑血管疾病等功效与作用,其食用禁忌主要是患有高脂血症、高血压、冠状动脉粥样硬化性心脏病等疾病的患者不宜食用。

1、功效与作用

花生酱中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、卵磷脂、亚油酸、矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进骨骼发育,有利于身体健康。花生酱中含有丰富的卵磷脂,可以促进大脑发育,有利于提高记忆力。花生酱中含有丰富的蛋白质,可以促进胃肠蠕动,有利于提高食欲,还可以辅助促进食物的消化与吸收。花生酱中含有丰富的维生素E,可以促进血液循环,有利于提高身体免疫力。花生酱中含有丰富的亚油酸,可以辅助降低血液中的胆固醇,还可以辅助促进血液循环。花生酱中含有丰富的卵磷脂,可以提高脑血管弹性,有利于脑部健康。

2、禁忌

花生酱中含有大量的脂肪,患有高脂血症、高血压、冠状动脉粥样硬化性心脏病等疾病的患者食用后,可能会导致体内血脂、血压升高,不利于病情恢复,因此,患有高脂血症、高血压、冠状动脉粥样硬化性心脏病等疾病的患者不宜食用花生酱。此外,对花生酱过敏的人群也不宜食用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。

日常生活中,建议患者保持良好的饮食习惯,注意饮食营养均衡,可以多吃新鲜的蔬菜和水果,避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。同时,患者可以适当进行体育锻炼,如慢跑、游泳等,有助于增强体质,提高抗病能力。如果患者食用花生酱后出现不适症状,建议及时就医治疗。

2022-05-12 23:13

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