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鸽子蛋的营养价值及功效
补充说明：鸽子蛋的营养价值及功效
2022-04-08 14:09
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
鸽子蛋通常具有补充营养、促进骨骼发育等营养价值，具有辅助提高身体免疫力、辅助增强记忆力等功效。
1、营养价值
鸽子蛋中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以补充身体所需营养，有利于身体健康。
2、功效
鸽子蛋中含有丰富的钙元素，适量食用可以补充身体所需钙元素，促进骨骼发育。鸽子蛋中还含有丰富的铁元素，适量食用可以辅助促进血红蛋白的合成，具有辅助提高身体免疫力的功效。
此外，鸽子蛋还具有辅助增强记忆力的功效，对身体有一定的好处。但要避免长期过量食用鸽子蛋，以免加重胃肠负担，出现腹胀、腹痛等不适症状。
2022-04-21 16:19
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
