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检验淀粉完全水解的方法
补充说明：检验淀粉完全水解的方法
a******W 2022-04-28 18:42
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医生回答(1)
陈岁 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
碘伏是一种含碘消毒剂，通常用于皮肤、黏膜等部位的消毒。可以通过检测尿液中的淀粉酶含量来判断淀粉是否完全水解。正常情况下，血液中的淀粉酶水平会随着胰腺的分泌而升高，但当淀粉在肠道被完全水解后，淀粉酶会被排出体外，因此在尿液中检测到淀粉酶的存在可以表明淀粉已经被完全水解。如果尿液中没有检测到淀粉酶，则说明淀粉尚未被完全水解。此外，也可以通过观察是否有腹胀、腹泻等消化不良症状来间接判断淀粉是否被完全水解。在进行淀粉完全水解的实验过程中，请务必遵循实验室安全规定，并确保操作正确。
碘伏可用于皮肤、黏膜等部位的消毒。对于轻微伤口感染、烧伤及手术前后的消毒也有一定的效果。该药禁忌包括但不限于：对本品过敏者禁用；严重肾功能不全者禁用；孕妇及哺乳期妇女禁用。
2024-04-25 06:07
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唾液淀粉酶AMS有α和β2种，属于糖苷链水解酶，分子量4000～50000D。人类AMS为α型，主要来源于胰腺和唾液腺，另近端十二指肠、肺、子宫、泌乳期的乳腺等器官也有少量分泌，AMS对食物中多糖化合物的消化起重要作用。由于其分子量小，易从尿中排出。
注意事项： (1)唾液和肝素抗凝血浆结果一致，而EDTA-Na2、草酸盐、枸橼酸盐、氟化钠可抑制AMS活性，使结果偏低。 (2)酶活性显著升高，即测定管吸光度小于空白管吸...
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