首页> 营养科> 苦瓜> 苦瓜伤肝吗

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

苦瓜本身不伤肝,但长期大量吃可能引起不适症状。
苦瓜富含维生素C、膳食纤维等营养物质,适当进食可促进新陈代谢,改善便秘,有助于维持身体健康。若长期大量摄入,会导致胃肠道负担加重,进而出现腹胀、腹泻等症状,严重时还会影响食欲及睡眠质量。因此,苦瓜不宜过量食用。
如果患者存在肝脏疾病,如肝炎或脂肪性肝病,则需要谨慎食用苦瓜,因为高糖分可能导致病情恶化。
在日常生活中,苦瓜是一种常见的蔬菜,具有较高的营养价值,适合大部分人群食用。但是苦瓜属于凉性食物,所以脾胃虚寒者应减少食用,以免引起腹痛、腹泻等不良反应。

2024-04-11 23:09

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维生素C

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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