发病时间：不清楚
橄榄油过期1年了没开封还能吃吗
补充说明：橄榄油过期1年了没开封还能吃吗
a******W 2022-04-27 18:03
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
橄榄油过期1年了没开封不能吃。
橄榄油中含有不饱和脂肪酸，容易被空气中的氧气氧化而变质，导致其营养成分流失，并产生有害物质，食用后可能引起恶心、呕吐等症状。此外，由于储存时间过长，还可能存在细菌滋生的情况，如沙门氏菌、蜡样芽孢杆菌等，这些细菌产生的毒素会引发腹泻、腹痛等消化道症状，严重者甚至会出现脱水、休克等情况。因此，为确保食品安全与健康，过期的橄榄油不宜食用。
如果橄榄油在储存过程中受到高温或阳光直射，也可能会加速油脂氧化过程，从而缩短其保质期。因此，在购买时应选择避光、低温保存条件下的橄榄油。
日常生活中应注意观察食物的保质期及储存条件，以确保所摄入的食物符合安全标准。若不慎误食过期食品且出现不适症状，应及时就医诊治。
2024-04-18 05:41
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小儿泄泻是以大便次数增多，粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻，发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生，但以夏秋季节发病率为高，秋冬季节发生的泄泻，容易引起流行。小儿脾常不足，内伤乳食，或脾肾阳虚，均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当，预后良好。重者泄下过度，易见气阴两伤，甚至阴竭阳脱。
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1.水肿性疾病：包括充血性心力衰竭、肝硬化、肾脏疾病（肾炎、肾病及各种原因所致的急、慢性肾功能衰竭），尤其是应用其他利尿药效果不佳时，应用本类药物仍可能有效。与其他药物合用治疗急性肺水肿和急性脑水肿等。2.高血压：在高血压的梯度疗法中，不作为治疗原发性高血压的首选药物，但当噻嗪类药物疗效不佳，尤其当伴有肾功能不全或出现高血压危象时，本类药物尤为适用。3.预防急性肾功能衰竭：用于各种原因导致肾脏血流灌注不足，例如失水、休克、中毒、麻醉意外以及循环功能不全等，在纠正血容量不足的同时及时应用，可减少急性肾小管坏
