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椰子肉的功效和营养价值
补充说明：椰子肉的功效和营养价值
a******W 2022-04-25 18:31
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
椰子肉具有提供能量、补充维生素C、促进消化、增加皮肤水分、维持电解质平衡等功效和作用。
1.提供能量
椰子肉含有脂肪和碳水化合物，这些物质在体内氧化后可产生热量，为身体活动提供能量。
2.补充维生素C
椰子肉富含维生素C，该营养素具有抗氧化作用，有助于抵御自由基损伤，从而起到辅助增强免疫力的效果。
3.促进消化
椰子肉中含有膳食纤维，可以促进肠道蠕动，改善便秘情况，并且还能够刺激胃液分泌，提高食欲。
4.增加皮肤水分
椰子肉中的脂肪及多种矿物质如铁、锌等，能在一定程度上帮助保持皮肤水分，使肌肤柔嫩光泽。
5.维持电解质平衡
椰子肉中含有的钠、钾等电解质可以帮助调节体内的水平衡，对于预防脱水有积极作用。
需要注意的是，虽然椰子肉有一定的营养价值，但不建议过量食用，以免引起腹泻或肥胖等问题。此外，对椰子过敏者应避免食用以防止出现皮疹、呼吸困难等不良反应。
2024-04-23 01:45
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
