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榛子生吃还是熟吃好的功效与作用
补充说明：榛子生吃还是熟吃好的功效与作用
a******W 2022-04-25 18:29
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医生回答(1)
焦信 主治医师 三甲
擅长：药品
提问
榛子生吃和熟吃都具有一定的功效与作用，榛子的功效主要包括补充营养、促进消化等，榛子熟吃也可以为人体提供营养，但要注意食用量。
1、功效与作用：榛子中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、氨基酸等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养，还可以促进骨骼的生长和发育，也可以促进大脑的发育，在一定程度上还可以达到润肠通便的效果。榛子中还含有丰富的不饱和脂肪酸、亚油酸等营养物质，适当食用可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，可以辅助改善便秘的症状。榛子熟吃也可以为人体提供所需要的营养，但要注意食用量，榛子中含有大量的油脂，过量食用可能会导致体内的脂肪堆积，容易引起肥胖。
2、禁忌
榛子不易消化，胃肠道功能较差的患者不宜食用，以免加重病情。此外，对榛子过敏的人群也不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
如果食用榛子后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。在日常生活中，患者要注意饮食健康，尽量吃清淡易消化的食物，但是避免吃辣椒等刺激性的食物，也不可以吃生冷寒凉类的食物。
2022-04-26 00:58
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
