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食品添加剂亚硝酸钠在食品中允许添加吗

发病时间:不清楚

食品添加剂亚硝酸钠在食品中允许添加吗

补充说明:食品添加剂亚硝酸钠在食品中允许添加吗

a******W 2022-04-25 18:26

亚硝酸钠 中毒 癌症

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医生回答(1)

吴岁威 主治医师 三甲

擅长:药品

提问

亚硝酸钠在食品中允许适量添加以保持色泽、防腐等作用,但必须符合国家规定的限量标准。
亚硝酸钠是一种常用的食品添加剂,可用作着色剂、防腐剂。按规定添加亚硝酸钠能够起到抑菌、改善食物颜色的作用,并且有助于抑制肉毒杆菌毒素的产生,确保食品安全。
长期或过量摄入亚硝酸钠可能导致血液中毒,严重时甚至可能诱发癌症。
虽然亚硝酸钠可以用于食品加工,但其属于潜在有害物质,使用时需严格遵守相关规定与剂量限制,以减少对人体健康的风险。

2024-02-17 04:36

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骨转移 (癌症骨转移)

骨转移是某些原发病经血行转移。乳癌是最易发生骨转移的癌症。乳腺癌是女性乳腺最常见的恶性肿瘤,亦是女性最常见的恶性肿瘤之一。

  • 症状起因:通常发生在各种癌症当中。较公认的转移方式为:①原发肿瘤细胞浸润周围组织进入脉管系统(血液和淋巴) ; ②肿瘤细胞脱落释放于血循环内;③肿瘤细胞在骨髓内的血管壁停留; ④肿瘤细胞再透过内皮细胞逸出血管, 继而增殖于血管外; ⑤转移癌病灶内血运建立, 形成骨转移病灶。

  • 可能疾病: 小儿转移性骨肿瘤 小儿骨肉瘤 筋骨懈堕 软组织肉瘤 颞骨和下颔骨关节异常

  • 常见检查:

  • 就诊科室:骨科、肿瘤

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