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中风鸡肉可以吃吗
补充说明：中风鸡肉可以吃吗
a******W 2022-04-23 20:31
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
中风患者在恢复期时不宜食用鸡肉。
中风患者在恢复期时，由于脑血管受损，容易引发神经功能障碍，如咀嚼肌无力、吞咽困难等。而鸡肉质地较为细嫩且含纤维较少，若患者存在咀嚼肌无力的情况，则难以将鸡肉咀嚼碎，从而增加误吸的风险；此外，鸡肉含有丰富的蛋白质，过多摄入会增加胃肠道负担，引起腹胀、腹泻等不适症状，进而影响患者的营养吸收和康复进程。因此，中风患者在恢复期时不宜食用鸡肉。
中风患者在急性期或病情不稳定的情况下，应避免食用鸡肉或其他高蛋白食物，以免诱发或加重水肿。
对于中风患者而言，饮食调理至关重要。建议遵循医嘱调整饮食结构，减少高脂、高盐食物的摄入，多摄取富含维生素C和E的食物，如柑橘类水果、坚果等，以辅助预防中风复发。
2024-04-17 13:27
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