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土茯苓可以煲牛骨头吗
补充说明:土茯苓可以煲牛骨头吗
a******W 2022-04-23 20:32
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土茯苓可以煲牛骨头。
土茯苓味甘、淡,性平,归肝、胃经,有解毒、除湿的作用,主治杨梅疮、肢体麻木、筋骨不舒等症。牛骨头含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2及钙、磷、铁等物质,能增强抵抗力,促进生长发育。从营养学角度来说,两者同食不会产生不良反应,也不会影响身体健康,反而能够为人体提供多种所需的营养成分。
除了上述提及的两种食材外,还可以加入红枣、莲子等食材一起煲汤,以增加汤品的口感和营养价值。
在食用土茯苓煲牛骨头时需注意适量原则,避免过量摄入导致消化不良等问题。同时,对于脾胃虚寒者而言,不宜长期大量服用土茯苓,以免加重病情。
2024-01-29 00:41
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