首页> 营养科> 番薯> 番薯面的功效

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

问题实体“番薯面”具有提供能量、促进消化、维持血糖稳定、预防便秘、改善心血管健康等功效和作用。
1.提供能量
番薯面中含有碳水化合物,其在体内被分解为葡萄糖后可作为能源物质供细胞使用。
2.促进消化
番薯中的膳食纤维有助于增加肠道蠕动频率,进而改善排便情况。
3.维持血糖稳定
番薯中含有的低聚糖可以减缓食物在胃中的排空速度,从而平稳地将血糖水平控制在一定范围内。
4.预防便秘
番薯含有丰富的膳食纤维,这些纤维能够吸收水分并膨胀,软化大便,使其更容易通过肠道。
5.改善心血管健康
适量食用番薯面可以帮助降低血压,因为其中富含钾元素,而钾具有扩张血管的作用。
建议适量摄入番薯面以获取上述提及的功效,但不宜过量,以免导致血糖波动或消化不良等问题。对于需要控制血糖的人群而言,应注意监测血糖变化,并遵循医嘱调整饮食。

2024-04-12 14:46

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血糖

血清葡萄糖,其测定方法有邻甲苯胺法、葡萄糖氧化酶法、已糖激酶法、葡萄糖脱氢酶法和干化学法。其中已糖激酶法为国际推荐的参考方法,但试剂比较昂贵,我国推荐的葡萄糖氧化酶法在国内外应用甚广,目前有些单位仍沿用邻甲苯胺法。

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