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燕麦燕麦胚芽米的功效与作用
补充说明：燕麦燕麦胚芽米的功效与作用
a******W 2022-04-23 20:26
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
燕麦燕麦胚芽米具有能量补充、膳食纤维增加、胆固醇降低、血糖控制、抗氧化活性等功效和作用。
1.能量补充
燕麦燕麦胚芽米富含碳水化合物，可为身体提供稳定的能量来源。
2.膳食纤维增加
摄入燕麦燕麦胚芽米可以提高肠道蠕动速度，改善消化功能，减少便秘的发生。
3.胆固醇降低
燕麦燕麦胚芽米中的β-葡聚糖能够抑制小肠对胆固醇的吸收，促进其排出体外，从而降低血液中胆固醇水平。
4.血糖控制
燕麦燕麦胚芽米中的膳食纤维有助于延缓胃排空速度，减缓食物消化吸收，有助于维持餐后血糖平稳。
5.抗氧化活性
燕麦燕麦胚芽米含有丰富的天然抗氧化物质，如维生素E、类黄酮等，这些成分具有清除自由基的作用，有助于保护细胞免受氧化损伤。
在食用燕麦燕麦胚芽米时需注意适量摄入，避免过量导致胃肠负担加重。对于糖尿病患者而言，由于燕麦胚芽米升糖指数较高，应合理搭配饮食，并监测血糖变化情况。
2024-03-04 09:11
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