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痛风为什么不能吃公鸡肉
补充说明：痛风为什么不能吃公鸡肉
a******W 2022-04-22 18:20
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
痛风患者不宜食用公鸡肉、黄豆、浓肉汤、动物内脏、海鲜等高嘌呤食物，因为这些食物可能会导致体内尿酸水平升高，加重痛风症状。需要注意的是，食物并不能直接治疗痛风，患者还需要遵医嘱使用药物进行治疗。
1.痛风患者不宜食用公鸡肉
痛风患者不宜食用公鸡肉是因为其嘌呤含量较高，摄入后可能会导致体内尿酸水平升高。高嘌呤饮食是诱发痛风发作的重要因素之一。此外，公鸡肉中还含有丰富的蛋白质，过量摄入会增加肾脏负担，进一步加重病情。
2.黄豆
黄豆属于常见的植物蛋白类食品，其中含有的嘌呤成分比较高，在进入人体之后容易被分解为尿酸，从而引起血尿酸浓度增高。对于存在痛风的人群而言，如果长期大量进食黄豆，会导致体内的尿酸盐结晶逐渐增多，进而形成痛风石沉积于关节部位，严重时可出现关节畸形、功能障碍等不适症状。
3.浓肉汤
浓肉汤中含有较高的嘌呤物质，如牛肉、羊肉等食材，这些食材经过长时间熬煮后，会使嘌呤转化为尿酸，使尿酸值上升。尿酸值过高会引起痛风性关节炎的发生，导致关节红肿、疼痛等症状。此外，还会对肾功能产生一定的影响，可能导致肾结石或慢性肾病等问题。
4.动物内脏
动物内脏富含嘌呤，每100克猪肝约含150毫克嘌呤，而每100克鸡肝则高达350毫克嘌呤。高嘌呤饮食是诱发痛风急性发作的主要原因之一。过多摄入动物内脏会导致体内尿酸水平急剧上升，引发或加剧痛风症状。
5.海鲜
海鲜也属于高嘌呤食物，包括沙丁鱼、牡蛎等，每100克海鲜中的嘌呤含量通常超过150毫克。摄入过多的嘌呤会导致体内尿酸合成增加，尿酸盐结晶析出并沉积在关节及周围软组织中，形成痛风石，反复发病可导致慢性痛风性关节炎和关节畸形。
建议痛风患者避免食用上述提及的食物，以减少尿酸生成，减轻症状。同时，应保持均衡饮食，多喝水促进尿酸排泄，有助于控制病情发展。
2024-01-30 08:05
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高尿酸血症又称痛风(gout)，是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，其临床特点为高尿酸血症(hyperuricemia)及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形，常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。本病可分原发性和继发性两大类，原发性者病因除少数由于酶缺陷引起外，大多未阐明，常伴高脂血症、肥胖、糖尿病、高血压病、动脉硬化和冠心病等，属遗传性疾病。继发性者可由肾脏病、血液病及药物等多种原因引起。
多发人群：男性
典型症状： 关节肿痛 痛风结节 关节液中白细胞内有尿酸结晶 尿酸结晶 尿酸盐在关节内沉积增多
临床检查： 关节肿痛 痛风结节 关节液中白细胞内有尿酸结晶 尿酸结晶 尿酸盐在关节内沉积增多
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1治疗低钾血症各种原因引起的低钾血症，如进食不足、呕吐、严重腹泻、应用排钾性利尿药。低钾性家族周期性麻痹、长期应用糖皮质激素和补充高渗葡萄糖等。2预防低钾血症当患者存在失钾情况，尤其是如果发生低钾血症对患者危害较大时（如使用洋地黄化的患者），需预防性补充钾盐，如进食很少、严重或慢性腹泻，长期服用肾上腺皮质激素、失钾性肾病、以及Bartter综合症等。3洋地黄中毒引起频发性，多源性早搏或快速心律失常。
