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绿甘蓝和紫甘蓝的功效
补充说明：绿甘蓝和紫甘蓝的功效
2022-04-22 18:17
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精选回答(1)
王凤 副主任医师 上海市第六人民医院 三甲
擅长：擅于运用中医中药治疗内科疾病、儿科疾病和妇科疾病，达于阴平阳秘，对心脑血管疾病、甲状腺结节和糖尿病及并发症有深入研究
提问
绿甘蓝和紫甘蓝的功效，主要有补充营养、辅助预防便秘、辅助保护牙齿等，但需要控制食用量，以免对身体造成损伤。
1、补充营养
绿甘蓝中含有丰富的维生素、碳水化合物、矿物质等营养成分，可以为人体提供所需要的营养物质，维持机体各组织器官的正常生理功能。紫甘蓝中含有丰富的维生素、胡萝卜素、碳水化合物等营养成分，可以为人体提供所需要的营养物质，促进新陈代谢。
2、辅助预防便秘
紫甘蓝中含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，在一定程度上可以预防便秘。而绿甘蓝中的纤维素进入人体后，可以增加胃肠蠕动功能，在一定程度上可以预防便秘的发生。
3、辅助保护牙齿
两者中都含有大量的钙元素，可以为人体补充所需要的钙元素，在一定程度上可以预防缺钙引起的牙齿松动、骨质疏松等情况。
除此之外，还具有辅助清除自由基、提高免疫力等的功效。但要注意两者都需适量食用，以免增加胃肠负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。若患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-08-24 14:15
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医生回答(1)
王精炎 主治医师 三甲
擅长：药品
提问
六个月以上的小于1周岁的孩子能够吃紫甘蓝，紫甘蓝含有丰富的维生素、钙质、蛋白质，能够帮助宝宝排便，有益于宝宝骨骼发育和加强抵抗力。在给宝宝吃紫甘蓝的时候要注重适当，在增加进辅食中要注重切碎和煮熟，以免宝宝出现消化不良的情况。在煮或炒紫甘蓝时，最佳加少量白醋，可以免紫甘蓝受热后变黑。
2022-04-22 19:45
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
