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炒大豆的功效
补充说明：炒大豆的功效
a******W 2022-04-22 18:17
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
炒大豆具有补充蛋白质、提供能量、促进消化、预防骨质疏松、维持心血管健康等功效和作用。
1.补充蛋白质
大豆中含有丰富的植物蛋白，能够为身体提供必需氨基酸，有助于增强肌肉力量和修复组织损伤。
2.提供能量
大豆中的碳水化合物可以被人体迅速吸收利用，转化为葡萄糖供给细胞使用，以满足身体日常活动所需。
3.促进消化
适量摄入炒大豆可增加肠道蠕动频率，改善胃肠道环境，进而提高食物消化吸收效率，并减少便秘发生风险。
4.预防骨质疏松
炒大豆中钙元素含量较高，该元素对于骨骼生长发育至关重要，适当食用可强化骨密度，降低骨折风险。
5.维持心血管健康
炒大豆含有不饱和脂肪酸，能帮助降低低密度脂蛋白胆固醇水平，提升高密度脂蛋白胆固醇浓度，从而降低冠心病和脑卒中风险。
建议适量食用炒大豆，避免过量导致腹胀或消化不良等问题。对大豆过敏者应禁食以防引起皮疹、呼吸困难等严重过敏反应。
2024-03-11 17:23
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骨质疏松症(osteoporosis)是一种系统性骨病，其特征是骨量下降和骨的微细结构破坏，表现为骨的脆性增加，因而骨折的危险性大为增加，即使是轻微的创伤或无外伤的情况下也容易发生骨折。骨质疏松症是一种多因素所致的慢性疾病。在骨折发生之前，通常无特殊临床表现。该病女性多于男性，常见于绝经后妇女和老年人。随着我国老年人口的增加，骨质疏松症发病率处于上升趋势，在我国乃至全球都是一个值得关注的健康问题。
