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肝硬化可以吃鸡蛋黄吗?
补充说明：肝硬化可以吃鸡蛋黄吗?
2021-11-30 17:50
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张刚 副主任医师 日照市中医医院 三甲
擅长：擅长各种肝病及常见传染病的诊断及治疗。
提问
通常情况下，肝硬化的患者可以适量食用鸡蛋黄，但注意要选择低脂、优质的鸡蛋黄。肝硬化通常是各种慢性肝病一直发展的结果，常见的病因有病毒性肝炎、慢性酒精性肝病、非酒精性脂肪性肝病、肝豆状核变性等。
鸡蛋黄中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，可以补充人体所需营养。而且鸡蛋黄中含有的卵磷脂和固醇类物质，可以促进肝细胞的修复和再生，有助于缓解肝硬化导致的乏力、食欲不振等症状。但要注意，肝硬化患者不宜过量食用鸡蛋黄，以免加重肝脏负担，引起肝功能异常。另外，患者在食用鸡蛋黄时，也要注意避免食用油炸或加入过多糖等调味品，以免影响消化。
除了鸡蛋黄外，肝硬化患者日常应注意合理饮食，避免食用粗糙、质硬的食物，如牛肉干、骨头等。同时，还应注意避免饮酒，以免加重肝脏负担。建议肝硬化的患者及时就诊，在医生指导下进行治疗，以免延误病情。
2021-11-30 17:50
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肝硬化是临床常见的慢性进行性肝病，由一种或多种病因长期或反复作用形成的弥漫性肝损害。临床上早期由于肝脏功能代偿较强，可无明显症状；后期则有多系统受累，以肝功能损害和门脉高压为主要表现，并常出现消化道出血、肝性脑病、继发感染、癌变等严重并发症。肝硬化在我国以20～50岁的男性多见，青壮年的发病多与病毒性肝炎(乙型、丙型)及某些寄生虫感染有关。
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