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油菜的功效与作用禁忌人群
补充说明：油菜的功效与作用禁忌人群
a******W 2022-04-02 19:29
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
油菜的功效与作用主要包括补充营养、润肠通便、辅助降血压、保护视力、辅助预防心脑血管疾病等，一般没有禁忌人群。
1、补充营养
油菜中含有丰富的维生素、膳食纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。
2、润肠通便
油菜中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用。
3、辅助降血压
油菜中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，可以在一定程度上辅助降低血压。
4、保护视力
油菜中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上可以提高视力。
5、辅助预防心脑血管疾病
油菜中含有丰富的叶酸、维生素B2等营养成分，叶酸可以促进体内血红蛋白的生成，有利于预防心脑血管疾病。维生素B2可以促进体内的新陈代谢，有利于体内的血液循环，可以在一定程度上辅助预防心脑血管疾病。
但需要注意，油菜性凉，脾胃虚寒的人群食用后可能会出现腹痛、腹泻等症状，此类人群应避免食用油菜。另外，对油菜过敏的人群也不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
2022-04-03 08:49
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
