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龙豆没炒熟会不会中毒
补充说明：龙豆没炒熟会不会中毒
a******W 2022-04-02 19:28
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
龙豆没炒熟通常情况下是不会引起中毒的。
龙豆本身并不含毒素，因此即使没炒熟也不会产生有害物质导致人体发生不良反应。但若过量食用未炒熟的龙豆，可能会增加胃肠负担，引起腹胀、腹痛等不适症状，所以不建议大量食用。
如果食用了未炒熟的龙豆后出现呕吐、腹泻等症状，可能是食物中毒引起的，需要及时就医治疗。
在烹饪龙豆时，应确保其充分加热至熟透以杀灭潜在的细菌和毒素，避免因食用未完全烹制的食物而引发健康风险。
2024-02-03 06:26
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噎膈是由于食管干涩，食管、贲门狭窄所致的以咽下食物梗塞不顺，甚则食物不能下咽到胃，食人即吐为主要临床表现的一类病证。噎即梗塞，指吞咽食物时梗塞不顺;膈即格拒，指食管阻塞，食物不能下咽到胃，食人即吐。噎属噎膈之轻证，可以单独为病，亦可为膈的前驱表现，故临床统称为噎膈。本病发病年龄段较高，多发于中老年男性，目前尚属难治之证。因此，中老年人如出现原因不明的进食障碍时，应及早就诊，进行相关检查，以明确诊断，早期治疗。
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