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味精是什么做的,吃多了好不好

发病时间:不清楚

味精是什么做的,吃多了好不好

补充说明:味精是什么做的,吃多了好不好

a******W 2022-04-02 19:29

味精 谷氨酸钠 头晕 恶心 高血压 肾病

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精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

味精是由谷物通过微生物发酵后制成的一种调味品,通常用于增强食物口感,适量食用一般不会对身体造成不良影响。
味精本身是一种安全且常见的食品添加剂,其主要成分为谷氨酸钠,在合理范围内摄入可以被身体正常代谢。但过量摄入可能导致神经兴奋性增加,引起头晕、恶心等不适症状,主要是因为味精中的钠离子作用于中枢神经系统,引起神经递质释放异常所致。因此,建议控制味精的使用量,特别是对于存在高血压、肾病等疾病的人群,更应注意味精的摄入量,以减少潜在的风险。
如果个人体质较为敏感或存在特殊疾病,可能更容易受到味精的影响,此时需要特别注意味精的摄入量。
在日常饮食中,应确保均衡膳食,并避免长期大量依赖味精提鲜。若出现因味精引起的不适症状,应及时停止食用并咨询医生。

2024-03-30 18:17

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高血压 (高血压病,风眩)

高血压是以体循环动脉压升高为主要临床表现的心血管综合征,在未用抗高血压药的情况下,非同日3次测量,收缩压≥140mmHg和(或)舒张压≥90mmHg,可诊断为高血压。高血压是最常见的慢性病,也是心脑血管病最主要的危险因素,其脑卒中、心肌梗死、心力衰竭及慢性肾脏病等主要并发症,不仅致残、致死率高。高血压病一般指的是原发性高血压。原发性高血压占高血压的90%以上。高血压病的原因目前还不是很明确,每个个体的原因和发病机制不尽相同,个体差异性较大。

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