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全麦面包的功效与作用

发病时间:不清楚

全麦面包的功效与作用

补充说明:全麦面包的功效与作用

a******W 2022-04-02 19:29

血糖 消化 小麦 肠道 低密度脂蛋白胆固醇 高密度脂蛋白胆固醇 体重增加 乳糖 过敏

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精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

全麦面包具有提供能量、维持血糖稳定、促进消化、改善心血管健康、增强饱腹感等功效和作用。
1.提供能量
全麦面包由未精细加工的小麦制成,保留了大部分营养素,能为身体提供稳定的能量。
2.维持血糖稳定
由于其富含膳食纤维,可以减缓碳水化合物的吸收速度,有助于维持血糖水平的稳定。
3.促进消化
全麦面包中的膳食纤维能够增加肠道蠕动,改善胃肠道环境,从而起到促进消化的作用。
4.改善心血管健康
经常食用全麦面包可以帮助降低低密度脂蛋白胆固醇水平,提高高密度脂蛋白胆固醇水平,进而改善心血管健康。
5.增强饱腹感
因为全麦面包含有较多的膳食纤维,所以摄入后会增加饱腹感,减少进食欲望。
需要注意的是,虽然全麦面包对健康有益,但不宜过量食用,以免导致体重增加。另外,对于患有乳糖不耐受或麸质过敏的人群而言,选择无乳制品和无麸质的全麦面包更为适宜。

2024-04-01 23:05

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血糖

血清葡萄糖,其测定方法有邻甲苯胺法、葡萄糖氧化酶法、已糖激酶法、葡萄糖脱氢酶法和干化学法。其中已糖激酶法为国际推荐的参考方法,但试剂比较昂贵,我国推荐的葡萄糖氧化酶法在国内外应用甚广,目前有些单位仍沿用邻甲苯胺法。

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