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宝宝香蕉泥怎么做

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宝宝香蕉泥怎么做

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a******W 2022-04-02 19:30

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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

香蕉泥是用新鲜的香蕉捣成泥状制作而成,营养丰富,易于消化吸收,适合宝宝食用。

香蕉泥中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物、烟酸、钙、铁、磷等营养物质,可以满足宝宝生长发育所需。香蕉泥中的膳食纤维可以促进胃肠道蠕动,有助于食物的消化与吸收,还可以帮助宝宝预防便秘。需要注意的是,宝宝的胃肠道功能尚未发育完善,不宜一次性吃过多的香蕉泥,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。

家长在做香蕉泥时,要注意避免香蕉泥过凉,以免宝宝吃了后出现腹泻、腹痛等症状。家长还要注意宝宝的饮食卫生,以免食用不洁的食物导致胃肠道不适。如果宝宝食用香蕉泥后出现不适症状,家长应及时带宝宝到医院儿科就诊,以免延误治疗。

2022-04-03 06:14

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烟酸 (尼克酸,维生素PP,尼古丁酸,抗糙皮因子)

尼克酸又称烟酸或抗糙皮因子,食物中肝、瘦肉、家禽、花生及酵母中富含烟酸,各种谷类中烟酸和色氨酸的含量较低。烟酸经氨基转移作用生成烟酰胺,烟酰胺与磷酸核糖焦磷酸反应形成烟酰胺单核苷酸,后者与ATP结合成烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(nico-tinamide adenine dinucleotide,NAD),又称辅酶Ⅰ(CoⅠ)。NAD与腺苷三磷酸(ATP)结合成烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸(nico-tinamide adenine dinucleotide phosphate,NADP),又称辅酶Ⅱ(CoⅡ)。在许多无氧脱氢酶中NAD与NADP起到脱氢辅酶的作用。NAD及NADP均为细胞代谢过程中氧化还原反应系统的主要辅酶。烟酸除了食物来源外,亦可由色氨酸转化而来,色氨酸先变成犬尿氨酸。需要色氨酸吡酪酶与甲酰酶,它水解甲酰犬尿氨酸为犬尿氨酸,再由1-犬尿酸水解酶分解犬尿酸或黄尿酸为3-羟氨基苯甲酸,然后在5-磷酸核糖焦磷酸的作用下,由哺乳类肝脏的酶系统变成烟酸。烟酸经代谢后的产物为N'-甲基烟酰胺及N'-甲基-2-吡酮-5-甲酰胺,前者为尿中排泄量的20%~30%,后者为尿中排泄量的40%~60%。

  • 相关疾病: 小儿烟酸缺乏病 烟酸缺乏神经病 糙皮病

  • 注意事项: 实验室检查仅在有条件下可采用,测定血中烟酸值是不可靠的。迄今为止,测定24h尿中烟酸的代谢物N'-甲基烟酰胺排出量(以每克肌酐计算),这是目前认为最有...

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